过去的2020年，因为疫情许多大型的赛事、展会等都被相继取消，其中就包括了2020年的春糖会。在沉寂了一年之后，全国各大行业终于在今年的4月2号迎来了全新的篇章—第104届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕。

有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒会，每一届的召开都必将吸引数千家企业前来参展，今年更是空前盛况。同时更是涌现出许多全新的产品，比如今年首度亮相春糖的星耳森林木耳。作为今年春糖会上的一大亮点，星耳森林木耳的创新品类，成为各大经销商争相看重的爆款，星耳森林木耳休闲食品“铁脆儿”、“纤脆儿”；薯脆的新潮产品形象更是大获好评。

酒糖会现场人潮涌动，商家们都在寻找着自己感兴趣的商品，其中最引人注目的就是一星耳森林木耳展位了。展位前围着一圈又一圈的人，有询问价格的，有了解森林木耳招商政策的，一时间氛围异常火爆，现场订单更是络绎不绝，说是订单接到手软都不为过。更让人惊喜的是，截止到4号为止，森林木耳销量便达到了500万元，大大超出了星耳的预期。

首度亮相便创造出不菲的成绩，这就不得不让人好奇这个森林木耳究竟有何魔力了，居然能够受到众多厂商的青睐？它和普通木耳到底有什么区别呢？

据了解，森林木耳这种模式是北京星耳健康科技有限公司特有的。星耳作为红松林集团旗下公司，依托红松林集团自有的10万亩森林，种植森林木耳。由于木耳含胶质，所以极易吸附空气的灰尘，易受到来自水土、空气的污染。相较于种植在大棚和农地的木耳，森林环境种植出来的木耳更加纯天然无污染。除此之外，星耳还与辽宁省农科院食用菌研究所紧密合作，通过反复试验，选取优良菌种，并不断调整培育方式，不仅保障了森林木耳的品质，还提高了森林木耳的产量。

星耳森林木耳坚持不做型，不打药，做到0农药残留、0水土污染、0环境污染。让木耳在纯净无污染的森林环境中生长。为了保护林地纯净的环境，星耳更是坚持一片林地种一年，休养三年的原则，做到“三年一耳”。因常年受森林散射光的影响，让星耳森林木耳形成天然褐色，天然、有机、绿色是森林木耳最大的特点，因此星耳森林木耳获得有机食品和森林食品双认证。让你食用的每一片木耳都有儿时的味道，清脆爽口。更重要的是，与市面上普通木耳相比，森林木耳的泡发率更高，为12%-17%，而普通木耳只有11%。

为了满足大众需求，星耳依托高品质的森林木耳，积极引领森林木耳深加工产业的发展。目前已研发出了星耳森林木耳脆片、星耳森林木耳薯脆、星耳森林木耳饼干等系列的深加工产品，满足人们更方便的吃木耳。据了解，一袋森林木耳脆片的木耳含量约为50克鲜木耳，基于木耳铁含量是菠菜33倍，纤维含量是芹菜29倍的特点，这一袋森林木耳脆片就能补充人体每天所需的铁和膳食纤维，真是好吃又方便。

​在大力提倡食品健康、食品安全的今天，森林木耳的出现，让我们有了更多的选择。而星耳作为森林木品类的开创者，始终以客户为核心，创造高价值感的森林木耳生态产品，开创了智慧森林木耳的先河。未来，作为森林木耳的开创者，星耳必将成为森林生态领军企业，引领森林木耳行业产业的蓬勃发展。